園區介紹
「臺灣客家茶文化館」位於以茶為本的桃園龍潭區,在國道三號高原交流道旁,交通十分便利。場館以茶園地景順應山坡地形建造而成,是具有地下一層及地上二層的生態建築,打造簡樸清寧的極美場館,超凡脫俗的建築設計,也榮獲了美國繆思設計等大獎。規劃以『客家茶文化』與『茶產業歷史』為展覽主軸,並以創新茶餐飲與體驗各國飲茶文化的六國茶室為特色,為台灣茶路浪漫台三線上的必遊亮點。
臺灣客家茶文化館,除了講述台灣茶產業歷史的時代劇,公共電視《茶金》的特展之外,館內最大亮點「六國茶室」,直接將英國、土耳其、德國、臺灣、印度、日本的室內風格搬進場館內,讓民眾得以開闊世界各國飲茶的風景。
雙展同場上映 掀開在地的故事
臺灣客家茶文化館特展區,還原榮獲金鐘獎的經典好劇《茶金》場景重現,由客家委員會投資拍攝的連續劇《茶金》,闡述了臺灣茶產業的黃金年代與原型人物北埔姜阿新的故事。現場展出該劇原場景,如男主角張福吉辦公室、KK劉坤凱、夏老闆的房間等,還有女主角張薏心的多套戲服展示,多個經典場景都開放民眾互動,拍照打卡過過戲癮。主展區是由桃園市客家事務局籌畫的「客庄四季」展,以客家醬菜、米食及茶葉做為發想,內有客家花布科技互動裝置,其它還有仿曬柿餅的曬柿架場景,更是拍美照的好地方。
特展二區展出茶金的另一段故事脈絡,茶金特展【茶箱茶香茶鄉】,以茶葉外銷的木箱為主題發想,巨大化的茶箱除了是拍照的亮點之外,還蘊藏了茶產業重要的審茶室,茶箱內有茶香,再走進茶金劇中的日光辦公室,述說著這些外銷的「茶箱」,是如何繁榮振興這些「茶鄉」。
逛完展就來到讓您沉浸在異國飲茶空間的六國茶室,在各國茶室內有專業的茶師親手演繹,呈現最道地的泡茶與喝茶禮儀、茶席等茶道學問,更有美味茶點可享用。沿著茶廊走,可以看到充滿英倫風情的英國茶室,體驗紳士貴族的喝茶禮儀,經典英式紅茶搭配骨磁三層點心盤,來一場優雅的午茶約會。而在土耳其茶室,與眾不同的喝茶方法更令人大開眼界,土耳其圖騰的子母壺茶器,透明雕花小蠻腰茶杯配上金色茶匙,口含糖再喝茶風味令人出其不意。接下來走到以花草茶作為代表的德國茶室,鄉村原木空間宛如在童話的森林小木屋,品嘗花草茶的天然風味,身心都舒暢。而大家最熟悉的臺灣茶室裡,能鑑賞到傳統的迷你製茶工具,使用珍稀的懷汝茶器,並由專業茶師教您品鑑臺灣六大名茶,深入領略茶道精神及禮儀。再來,看到泰姬瑪哈陵的圓拱門面,就知道來到印度茶室,獨有的黃銅鍋煮香料奶茶,加入肉桂、豆蔻等香辛料的馬撒拉奶茶,有如台灣珍珠奶茶般熱門,在印度是街頭人手一杯的飲料。最後,看到榻榻米便知是日本茶室,以抹茶道作為代表,在這裡可以體驗親手用小磨茶石慢工出細活的磨出抹茶粉,加上牛奶就是杯香濃的抹茶拿鐵。
職人品鑑課程 輕鬆成茶達人
臺灣客家茶文化館設有標準的條形茶初製茶廠,內有萎凋用笳笠、搖菁機、揉捻機、殺菁機及乾燥機,可以近距離看到綠茶、紅茶及條形烏龍製作過程。而耗資數百萬由農委會茶葉改良場授權打造的茶師專業審評室,可以做為初級至中級茶葉品評師的教室及考場,未來也規畫作為國家證照考場,及專業職人DIY飲品教室,來這裡參加課程,不但培養品鑑茶的專家職人,也將成為培養餐飲、手搖飲專業技能的重要平台,也跟餐飲學校進行技術轉移的產學合作。
在豐富的體驗之旅的尾聲,也可以到二樓視野最好的曉風高原西餐廳喝杯咖啡放鬆一下,或是到高原好食中餐廳享用精緻套餐,美食美景賞心悅目,從餐廳的大片落地窗眺望,大片茶園一覽無遺,遠眺山脈層巒疊翠,令人心曠神怡,為完美的茶之旅劃下句點。
▊ 開放時間 ▊
週二至週日|09:00-18:00(用餐區域開放至晚上20:00)
休 館|週一、農曆春節除夕、大年初一
大 年 初 二|正常開館 (2023/1/23,週一)
▊ 票價資訊 ▊
全 票| 160 一般民眾
優惠票 | 80 須持相關證明文件:
▲6歲(含)以上學生(身高為120公分以上者)
▲持軍公教退休證民眾
▲設籍桃園市市民
▲志工榮譽證
免費票| 須持相關證明文件:
▲未滿6歲(身高未達120公分以上者)
▲領有身心障礙手冊及必要陪同者一名
※園區設有機車(免費停車)及一般小客車(1小時30元)停車場。
※每消費滿300折抵停車一小時
※臺灣客家茶文化館已委託福爾摩沙公司營運,票價及優惠等資訊以館方現場為準。
▊ 相關連結及聯絡方式 ▊
臺灣客家茶文化館官方網站
臺灣客家茶文化館臉書粉絲團
臺灣客家茶文化館桃園觀光導覽網
臺灣客家茶文化館連絡電話:(03)471-0855