「發粄」中的『粄』,是客家米食中的特色,利用不同的米磨成米漿,製作成各式各樣的粄食。紀錄片透過「發粄」,串聯富富。小山岡鄰居-黃阿梅的技藝故事,並發掘出黃阿梅與富岡這個地方的各種回憶,以及與鄰里之間超過一甲子的感情故事。