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客家工藝館規劃展售平台區、常設展區、手作教室區共三區。展售平台區為客家工藝品交流及展售舞台，廣徵各界優秀工藝品展出，增加客家工藝創作之動能；常設展區推出主題展覽，並規劃展覽互動活動；手作區除定期舉辦客家傳統工藝課程及戶外茶席體驗，功能定位以文化推廣、課程體驗及常態展覽為主。